Jimini’s, la marque du snacking d’insectes

insectes jiminis snacking original

Comment ça ? Je mange des insectes ? Et oui, et le pire c’est que j’adore ça ! En tant que grande adepte du bio et sensible à la cause animale, je crois fortement en un avenir prometteur pour le snacking des insectes. Savez-vous qu’ils sont source d’énergie ? Comme pour le cochon, tout est bon dans le grillon… Grâce à Jimini’s, la marque du snacking d’insectes, j’ai pu tester divers produits… 

Les apports nutritionnels des insectes

J’ai choisi différents types d’insectes sous différentes formes pour les déguster. J’ai donc reçu une boite de grillons fumé barbecue, des criquets à la grecque et des barres énergétiques à base de farine de crickets. Etant intolérante au gluten, je souhaitais tester.
Les grillons sont sources de protéines (60%), de fer, d’oméga 3 et 6, ainsi que de vitamine B12. Les criquets sont également riches en protéines. Les barres quand à elles, sont particulièrement énergétiques et apportent les mêmes nutriments que les criquets.

Criquets et grillons snacking d'insectes apéro

La marque du snacking d’insectes, Jimini’s

Déjà, le nom de cette start’up pleine d’humour fait sourire. Jimini en référence à Jimini criquet dans Pinocchio. Les packaging sont frais, les recettes sympas, tout est fait pour nous donner envie de manger ces insectes. Ils proposent jusqu’à 12 saveurs, il y en a donc pour tous les goûts !
Il faut juste savoir qu’ils contiennent les mêmes allergènes que les crustacés.
Pour les plus frileux, sachez que leurs insectes sont TOUS européens, et cuisinés en France.
L’inconvénients de ce nouveau type de produits, c’est le prix. Mais une fois de temps en temps quand on fait un apéro, c’est pas mal :). De plus, la livraison est rapide 2-3 jours, donc on n’hésite plus !
Retrouvez tous leurs produits sur leur boutique en ligne.

barres énergétiques insectes

Mes impressions suite à la dégustation d’insectes

Franchement, je trouve que les insectes sont bons. Par contre pour pouvoir apprécier il faut arriver à oublier le fait qu’on mange un insecte, comme ce n’est pas dans nos mœurs.
Jimini’s propose plusieurs préparations qui s’apparentent à celles que l’on trouve pour les chips. Le goût de ces insectes préparés peut être assimilé à des chips ou des gâteaux apéritifs. Je dirai même que ça ressemble à l’hostie, pour ceux qui ont pu goûter.
Les barres sont vraiment pas mal, et pleine d’énergie. Moi qui suis intolérante au gluten c’est super.

avis insectes snacking apéro

Stop aux préjugés ! Seriez-vous prêt à essayer ?

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14 commentaires

  1. Quel courage mon chat aha ! J’ai beaucoup aimé te lire et j’imagine complètement ton ressenti ! Il ne faut pas penser à ce que tu manges. Juste apprécier ! Merci pour la découverte en tout cas ! Pour Halloween, ça peut faire fureur aha !

    Belle soirée à toi. Bises –

  2. On a testé une fois, des petits vers, et on doit reconnaître qu’on n’est pas fan. Un peu farineux, on a senti juste les épices ! Mais en apero pour surprendre c’est épatant c’est clair ! 🙂

    Anthony & Noémie – N O T R E C A R N E T D A V E N T U R E S
    Blogueurs amoureux et facétieux, on partage notre quotidien et nos bonnes adresses sur notre blog !

  3. Ah la la… Je t’admire pour ça ! Je trouve que tu as raison c’est le goût et la cause qui compte ! Mais je ne sais pas, perso je n’arrive pas à me débarrasser de la barrière psychologique qui me rappelle que ce sont des insectes.
    Bref, perso je n’arrive pas ! Mais bon je pense qu’un jour on sera tous forcés d’en manger… Alors c’est bien que tu sois déjà preparee !

    Bisous

    Plume d’Auré
    http://www.plumedaure.com

    1. Haha c’est l’esprit aventure ! Il faut passer le cap une fois et après c’est bon 😉 par contre les araignées ou encore les blattes, je suis pas encore prête !!
      Bisous ma plume <3

  4. Salut Laura, ton article me donne des frissons, mais après pourquoi pas essayer?
    En plus, il y a de bons apports nutrionnels…
    A La Réunion, nous mangeons des larves de guêpes grillées ou en rougail, ça peut dégoûter mais c’est bon et mangeable.
    Cette marque est une découverte pour moi, si un jour j’en goûte, je penserai à toi,

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